جای سیب‌زمینی و پیاز؛ خداحافظی با شلوغی و پوسیدگی!اگه یه نگاه به آشپزخونه‌ت بندازی، احتمال زیاد یه گوشه‌ش چند تا کیسه سیب‌زمینی و پیاز افتاده که یا روی کابینتن یا کف آشپزخونه.
سیب‌زمینی‌ها یکی در میون جوانه زدن، پیازا هم یا نرم شدن یا دارن کم‌کم کپک می‌زنن! خب معلومه، وقتی جاشون درست نباشه، همین میشه دیگه.
اینجاست که یه جای سیب‌زمینی و پیاز درست و حسابی نجاتت می‌ده؛ هم آشپزخونه‌ت جمع‌و‌جورتر میشه، هم موادت سالم‌تر می‌مونن.
اصلاً چرا باید جای جدا داشته باشن؟
سیب‌زمینی و پیاز جزو اون دسته مواد غذایی‌ان که یه کم اشتباه تو نگهداریشون باعث میشه سریع خراب شن. مثلاً:
اگه تو نور باشن، سیب‌زمینی‌ها سبز می‌زنن.
اگه کنار هم بمونن، گازهایی که از خودشون پس می‌دن باعث میشه سریع‌تر خراب شن.
اگه هوا نخوره بهشون، کپک می‌زنن.
اگه رو زمین باشن یا تو پلاستیک بمونن، تعفن و بوی بد می‌گیرن.
برای همین یه جای مناسب، ترجیحاً طبقه‌دار، با گردش هوا و دور از نور مستقیم براشون لازمه.
جای سیب‌زمینی و پیاز چه شکلی باشه بهتره؟
حالا بریم سراغ مدل‌ها. این وسیله‌ها معمولاً چند طبقه‌ن، یکی برای سیب‌زمینی، یکی پیاز، یکی هم شاید سیر یا چیزای کوچیک‌تر. معمولاً از جنس‌های مختلفی ساخته می‌شن مثل:
چوبی: ظاهرشون خیلی شیک و گرم و خونگیه، ولی باید مطمئن باشی که خوب ضدعفونی می‌شن.
فلزی با بدنه مشبک: خیلی خوب هوا ازش رد میشه، هم دوام داره، هم کاراییش بالاست.
پلاستیکی یا حصیری: سبک و ارزون‌ترن، ولی مراقب باش کپک نگیرن چون کمتر هوا می‌کشن.
بعضیاشون چرخ‌دارن که راحت جا‌به‌جا می‌شن، بعضی‌هاشونم توی کابینت نصب می‌شن و کشویی باز و بسته می‌شن.
مزایای داشتن جای مخصوص
تمیزی و نظم بیشتر تو آشپزخونه
دیگه کیسه این‌ور اون‌ور نمی‌بینی، همه چیز سرجاشه.
طول عمر بیشتر برای سیب‌زمینی و پیاز
چون شرایط نگهداریشون درست‌تره، کمتر خراب می‌شن.
ظاهر شیک‌تر
مخصوصاً اگه یه مدل خوشگل انتخاب کنی، هم کاربردیه، هم دکوراتیو!
صرفه‌جویی در زمان و هزینه
دیگه لازم نیست هی بری سیب‌زمینی بخری چون قبلیا خراب شدن.
موقع خرید به چی دقت کنیم؟
1. تهویه مناسب داشته باشه. یعنی حتماً جوری طراحی شده باشه که هوا بتونه بچرخه.
2. دسترسی راحت داشته باشی؛ مثلا کشویی یا طبقه‌ای باشه که نیاز نباشه همه‌چیزو بریزی بیرون تا به یکی‌شون برسی.
3. جنس باکیفیت بگیر که زود خراب نشه یا بو نگیره.
4. جای کافی داشته باشه برای مقدار سیب‌زمینی و پیازی که معمولاً می‌خری.
5. اگه تو فضای کوچیکی زندگی می‌کنی، مدل جمع‌وجور یا دیواری انتخاب کن.
حرف آخر
جای سیب‌زمینی و پیاز یه وسیله ساده‌س، ولی تأثیر زیادی تو راحتی آشپزی، تمیزی آشپزخونه و حتی کاهش هدررفت مواد غذایی داره. هم به درد خونه می‌خوره، هم سوئیت، هم خونه باغ. از اون چیزاست که تا نداشته باشی نمی‌فهمی چقدر لازمه، ولی وقتی بخریش، دیگه بدونش نمی‌تونی سر کنی!
—
اگه خواستی، می‌تونم برات یه م
تن تبلیغاتی یا توضیح برای فروشگاه آنلاین هم بنویسم. فقط بگو چه سبکی دوست داری!
